SCHLAGWORTE: Caroline Rauscher
Unversehrt durch die Hitze
Temperaturen um 35 Grad Celsius und mehr verlangen den Athleten alles ab. Hitze und Belastung sind eine schwierige Mischung für unseren Körper. Wie man...
FODMAP: Für Athleten von Bedeutung?
Der Begriff „FODMAP“ ist - im Gegensatz zu Deutschland - im australischen Raum bereits gebräuchlich. Der Begriff steht, vereinfacht formuliert, für kurzkettige Kohlenhydrate, die...
Kohlenhydratreiche Nahrung reduziert den Knochenabbau
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen auf, wie der Blutzuckerspiegel und damit die Kohlenhydratzufuhr bei Sportlern die Knochendichte beeinflusst.
Eine ausgewogene und hochwertige Ernährung stellt eine...
9 Tipps, um leichter abzunehmen
Ein bisschen Winterspeck ist kein Grund, Panik zu bekommen. Radikaldiäten bringen langfristig nichts. Ganz im Gegenteil. Im Normalfall leidet unter einer Crash-Diät nur die...
Dem Immunsystem auf die Sprünge helfen – Teil 2
Im Teil 1 der Serie hat Caroline Rauscher erklärt, was Kälte und Training für Wirkungen auf den Körper haben. Heute geht es darum, was...
Dem Immunsystem auf die Sprünge helfen – Teil 1
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen fallen, der Winter steht vor der Tür. Es ist kalt und es wird schnell dunkel! Bei fast jedem...
Hitze und Magen-Darm Beschwerden: welchen Einfluss hat das Sportgetränk?
Hitze kann das Gleichgewicht des Magen-Darm-Trakts negativ beeinträchtigen. Beschwerden, die daraus resultieren, führen sehr oft zum Abbruch eines Wettkampfs. Verschiedene Faktoren sind für das...
Ernährungsstrategie für Frauen und Männer im Sport
Sollten sich Sportler und Sportlerinnen geschlechtsspezifisch ernähren? Expertin Caroline Rauscher sagt "JA" und empfiehlt eine angepaßte Ernährungsstrategie.
Frauen und Männer sind nicht gleich, und...
Sollte man sich als Sportler wirklich mit Low Carb-Diäten quälen?
Neue Forschungserkenntnisse zeigen, dass Sportler nicht unbedingt ihre Leistungsfähigkeit fördern, indem sie auf eine Low-Carb-High-Fat-Ernährung setzen. Eine Studie bestätigt, dass eine Ernährung mit gezielter...
Was genau ist ein Hungerast?
Jeder kennt das Gefühl eines "Hungerastes" oder den Zustand, wenn "der Mann mit dem Hammer kommt" und schlagartig gar nichts mehr geht. Tatsächlich gibt...
Stimmungsschwankungen und Leistungseinbrüchen vorbeugen
Warum ihr in Phasen mit intensivem Training auf genügend Schlaf und eine hohe Kohlenhydratzufuhr achten solltet, berichtet Caroline Rauscher.
Genügend Schlaf ist bekanntlich die beste...
Das kleine Einmaleins zu Nahrungsergänzungsmitteln
Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll oder nicht? Pauschal kann man diese Frage nicht beantworten, aber Caroline Rauscher weiß, was man bei diesem Thema beachten sollte.
Eines gilt...
Der Einfluss von Kohlenhydraten auf Übertraining
Können Überlastungssymptome aufgrund von intensivem Training durch kohlenhydratreiche Ernährung reduziert werden? Caroline Rauscher geht dieser Frage auf den Grund.
Seit vielen Jahren befassen sich Wissenschaftler...
Übertraining und seine Ursachen
Die Sonne lacht, die Temperaturen steigen und der Bewegungsdrang zieht einen nach draußen. Endlich nachholen, was im Winter zu kurz gekommen ist – man...
Milchprodukte vor der Belastung?
Viele Athleten verzichten vor der sportlichen Belastung ganz bewußt auf Milchprodukte und zwar aus Angst vor Magen-Darm-Problemen, die eventuell negative Auswirkungen auf die Leistungsfähigkeit...
Chronobiologie: Was hat die Tageszeit eigentlich mit der Verwertung von Nahrung...
Sportler interessieren sich meist des-wegen für bestimmte ernährungs-technische Interventionen, um ihre Leistung zu steigern. Sei es durch hohe Fett-, Kohlenhydrat- oder Protein- zufuhr. Doch was...
Schlafen macht Triathleten schnell
Es ist allgemein bekannt, dass Schlaf unverzichtbar für die Gesundheit des Menschen ist. Im Sportbereich sind die extrem wichtigen Themen „Regeneration nach der Belastung“ und...
Wer das Frühstück weglässt, nimmt schlechter ab! Stimmt das?
Ernährungswissenschaftliche Beobachtungsstudien haben bisher gezeigt, dass der Konsum eines Frühstücks mit einem niedrigeren Körpergewicht einhergeht. So wird auch von öffentlichen Gesundheitsorganisationen Abnehmewilligen immer wieder...
